Une escapade dans la capitale portugaise !
Echappées belles, ce sont 90 minutes d'évasion et de rencontres autour du globe pour découvrir des destinations lointaines ou plus proches.
Dans ce numéro, direction la capitale portugaise : Lisbonne !
Réduire Lisbonne à sa beauté architecturale serait une erreur ... avec plus de 7 000 restaurants, elle est aussi connue pour la richesse de sa gastronomie !
Jouez avec les pâtisseries portugaises et remportez une escapade à Lisbonne !
Samedi 28 septembre à 21h00 sur France 5 et france.tv
Très prisée des touristes du monde entier, Lisbonne attire chaque année de nombreux visiteurs, séduits par son charme intemporel, sa richesse culturelle et son ambiance décontractée.
Fidèle aux bases de la tradition culinaire du pays, Lisbonne offre également aux gourmands du monde entier une multitude de plats et mets typiquement portugais, des plats de fruits de mer frais de l’Atlantique aux pâtisseries sucrées lisboètes.
Et pour cause, il suffit de s’éloigner de quelques kilomètres de la capitale pour découvrir un terroir riche et varié. D’abord côté mer avec la côte atlantique et ses villages de pêcheurs, rien d’étonnant à ce que les Portugais soient les premiers consommateurs de poissons en Europe. Côté terres, l’Alentejo est un vaste territoire rural peu habité et très fertile où poussent de multiples cultures et où on trouve de nombreux élevages.
Loin de se reposer sur ses acquis, Lisbonne est devenue ces dernières années le point de rencontre d’une nouvelle dynamique culinaire. En pleine effervescence, la gastronomie lisboète a réussi le pari de la modernité, tout en puisant son inspiration dans les traditions portugaises.
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